玄米レシピが会社サイトで多く紹介されています

福井県鯖江市にある農業生産法人?マイセンは安心な食、安全な食を目指す農業生産法人です。会社設立は平成4年で耕作面積は約150ヘクタール（約45万坪）を有し生産高は12000俵です。

その多くは福井県産コシヒカリを生産しています。また、積極的に玄米の消費を推奨しており、そのレシピをサイト上で公開しています。

頭を垂れる稲穂をデザインしたロゴは会社理念を表現しています。そこに自然に感謝する生産者の姿勢が浮かんできます。食と健康を語るとき、美味しく食べることは大事なことです。会社が紹介している玄米レシピはそれに応えたものです。これらを見ると、加工すればいろいろな姿に変わることに驚かされます。一度は試してみたくなるものばかりです。